「心の病」に効く「最強の食事術」と題する特集が９月30日号の週刊新潮に掲載されました。コロナ禍によるストレスなどに食事の改善が有効である可能性について分かりやすく解説されています。同内容の記事がwebからも参照できますので、是非ご覧下さい（こちらへどうぞ）。